ສູດອາຫານເໜືອ
ວິທີເຮັດລາບເໜືອສູດພະເຍົາ ຫອມເຄື່ອງເທດລ້ານນາແທ້
22 ພຶດສະພາ 2026 · 8 ນາທີ
ລາບເໜືອສູດພະເຍົາເນັ້ນກິ່ນໝາກແຂ່ວ ແລະເຄື່ອງເທດຄົ່ວ
ການຄົ່ວໝາກເຜັດແຫ້ງ ກະທຽມ ຫອມແດງ ແລະໝາກແຂ່ວດ້ວຍໄຟອ່ອນແມ່ນຫົວໃຈຂອງລົດລ້ານນາ
ນ້ຳພິກລາບເໜືອສູດພະເຍົາ KHUA ຊ່ວຍໃຫ້ເຮັດລາບເມືອງຢູ່ບ້ານໄດ້ງ່າຍ
ລາບເໜືອແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງລ້ານນາທີ່ມີເອກະລັກ ໂດຍສະເພາະໃນແຂວງພະເຍົາ ທີ່ໂດດເດັ່ນເລື່ອງກິ່ນເຄື່ອງເທດຄົ່ວ ແລະລົດຊາດເຂັ້ມແບບພື້ນບ້ານ
ຕ່າງຈາກລາບອີສານທີ່ເນັ້ນລົດສົ້ມ ລາບເໜືອຈະເນັ້ນກິ່ນຫອມຈາກໝາກແຂ່ວ ໝາກເຜັດແຫ້ງເໜືອ ຫອມແດງ ແລະກະທຽມ
ລາບເໜືອສູດພະເຍົາມີຈຸດເດັ່ນຢ່າງໃດ?
- ກິ່ນໝາກແຂ່ວຊັດ
- ຫອມເຄື່ອງເທດຄົ່ວ
- ລົດເຂັ້ມລຶກ
- ໃຊ້ສະໝຸນໄພລ້ານນາ
- ນິຍົມກິນກັບເຂົ້າໜຽວ ແລະຜັກພື້ນບ້ານ
ວັດຖຸດິບລາບເໜືອ
- ໝູສັບ ຫຼືເນື້ອສັບ
- ເຄື່ອງລາບເໜືອ
- ໝາກເຜັດແຫ້ງເໜືອ
- ໝາກແຂ່ວ
- ກະທຽມ
- ຫອມແດງ
- ຕົ້ນຫອມ
- ຜັກຊີ
- ຜັກໄຜ່
- ນ້ຳປາ
- ເກືອ
ວິທີເຮັດລາບເໜືອສູດພະເຍົາ
1. ຄົ່ວເຄື່ອງເທດ
ນຳໝາກເຜັດແຫ້ງ ໝາກແຂ່ວ ກະທຽມ ແລະຫອມແດງລົງຄົ່ວດ້ວຍໄຟອ່ອນຈົນຫອມ
2. ຜັດເນື້ອ
ນຳໝູຫຼືເນື້ອສັບລົງຜັດຈົນສຸກ
3. ໃສ່ເຄື່ອງລາບ
ເຕີມເຄື່ອງລາບເໜືອ ແລະເຄື່ອງເທດຄົ່ວລົງໄປ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ
ລາບເໜືອກິນກັບຫຍັງອະລ່ອຍ?
- ເຂົ້າໜຽວຮ້ອນ
- ແຄບໝູ
- ແຕງກວາ
- ຖົ່ວຝັກຍາວ
- ຜັກກາດ
- ຜັກພື້ນບ້ານເໜືອ
ໝາກແຂ່ວແມ່ນຫົວໃຈຂອງລາບເໜືອ
ໝາກແຂ່ວເປັນເຄື່ອງເທດພື້ນບ້ານລ້ານນາ ມີກິ່ນຫອມສະເພາະຕົວ ແລະເມື່ອຄົ່ວໃໝ່ຈະໃຫ້ກິ່ນຫອມລຶກ
ແນະນຳຜະລິດຕະພັນ
ຖ້າຕ້ອງການເຮັດລາບເໜືອໃຫ້ຫອມແບບລ້ານນາ ສາມາດໃຊ້ນ້ຳພິກລາບເໜືອສູດພະເຍົາ KHUA ທີ່ຄົ່ວເຄື່ອງເທດແບບດັ້ງເດີມ
FAQ
ລາບເໜືອຕ່າງຈາກລາບອີສານຢ່າງໃດ?
ລາບເໜືອເນັ້ນກິ່ນເຄື່ອງເທດຄົ່ວ ເຊັ່ນ ໝາກແຂ່ວ ຫຼາຍກວ່າລົດສົ້ມ
ໝາກແຂ່ວແມ່ນຫຍັງ?
ໝາກແຂ່ວແມ່ນເຄື່ອງເທດພື້ນບ້ານລ້ານນາທີ່ໃຫ້ກິ່ນຫອມສະເພາະຕົວ