ອາຫານພື້ນເມືອງພະເຍົາອ່ານ 6 ນາທີ
ນ້ຳພິກແມງມັນ ອາຫານພື້ນເມືອງພະເຍົາຫາຍາກ ກິ່ນຫອມມັນແບບລ້ານນາ
ຮູ້ຈັກນ້ຳພິກແມງມັນ ອາຫານພື້ນເມືອງພະເຍົາຫາຍາກ ຫອມມັນເຂັ້ມຂົ້ນ ກິນກັບເຂົ້າໜຽວ ຜັກລວກ ແລະແຄບໝູ
ອ່ານຕໍ່
ນ້ຳພິກເໜືອພຣີມຽມນ້ຳພິກພະເຍົາ ຕຳລັບລ້ານນາ
ກິ່ນຄົ່ວຈາກລ້ານນາ
KHUA ຜະລິດນ້ຳພິກເໜືອພຣີມຽມຈາກແຂວງພະເຍົາ ຕຳລັບລ້ານນາ ຄົ່ວເຄື່ອງເທດດ້ວຍໄຟອ່ອນ ໃຊ້ວັດຖຸດິບທ້ອງຖິ່ນ
ແຂວງພະເຍົາ
ລົດຊາດພື້ນເມືອງຈາກພະເຍົາ
KHUA ຖ່າຍທອດລົດຊາດອາຫານລ້ານນາແບບພື້ນເມືອງພະເຍົາ ດ້ວຍສູດດັ້ງເດີມທີ່ເນັ້ນກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດຄົ່ວ ແລະວັດຖຸດິບພື້ນບ້ານຈາກພາກເໜືອ
KHUA ຕັ້ງໃຈຮັກສາລົດຊາດອາຫານເໜືອແບບດັ້ງເດີມ ແລະນຳສະເໜີໃນຮູບແບບທີ່ທັນສະໄໝ ໃຊ້ງ່າຍ ເໝາະກັບທຸກຄົວ
Signature Menus
ເມນູຍອດນິຍົມທີ່ເຮັດໄດ້ຈາກ KHUA
- 01ລາບເໜືອສູດພະເຍົາ
- 02ເຂົ້າປຸ້ນນ້ຳເງ້ຍວ
- 03ແກງແຄ
- 04ແກງອ່ອມ
- 05ຄົ່ວລາບ
KHUA Standard
ເປັນຫຍັງຕ້ອງ KHUA
- 01ສູດພື້ນບ້ານພະເຍົາແທ້
- 02ຄົ່ວສົດໃໝ່ທຸກລອດ
- 03ຫອມເຄື່ອງເທດລ້ານນາ
- 04ໃຊ້ວັດຖຸດິບຄຸນນະພາບ
- 05ບໍ່ໃສ່ສານກັນບູດ
ທຸກຜະລິດຕະພັນຂອງ KHUA ຜ່ານການຄົ່ວສົດໃໝ່ ເພື່ອດຶງກິ່ນຫອມຂອງສະໝຸນໄພລ້ານນາອອກມາໃຫ້ເຕັມທີ່ ທັງນ້ຳພິກລາບເໜືອ ນ້ຳພິກຕາແດງ ນ້ຳພິກຕາແດງແມງດາ ນ້ຳພິກແກງເໜືອ ແລະນ້ຳພິກນ້ຳເງ້ຍວ
ເຮົາເຊື່ອວ່າອາຫານເໜືອທີ່ດີບໍ່ແມ່ນມີແຕ່ຄວາມເຜັດ ແຕ່ແມ່ນກິ່ນຫອມຈາກການຄົ່ວເຄື່ອງເທດຢ່າງພິຖີພິຖັນ ທັງໝາກແຂ່ວ ພິກແຫ້ງເໜືອ ຫອມແດງ ກະທຽມ ແລະສະໝຸນໄພລ້ານນາ
ແຂວງພະເຍົາ
ນ້ຳພິກພະເຍົາ
ນ້ຳພິກພະເຍົາ
ນ້ຳພິກພະເຍົາ ຕຳລັບລ້ານນາທີ່ຄົ່ວຢ່າງພິຖີພິຖັນ
KHUA ຕັ້ງໃຈຍົກລະດັບນ້ຳພິກພະເຍົາໃຫ້ເປັນອາຫານເໜືອພຣີມຽມທີ່ກິນໄດ້ທຸກມື້ ດ້ວຍກິ່ນຄົ່ວຂອງພິກແຫ້ງ ສະໝຸນໄພທ້ອງຖິ່ນ ແລະເຄື່ອງເທດເໜືອ
ທຸກສູດຍຶດລົດລ້ານນາ ແລະກຳນົດແຫຼ່ງທີ່ມາເປັນແຂວງພະເຍົາ ໃຫ້ KHUA ຊັດເຈນໃນຖານະນ້ຳພິກເໜືອຈາກພະເຍົາ
ຖ້າທ່ານກຳລັງຊອກຫານ້ຳພິກພະເຍົາ ຂອງຝາກພະເຍົາ ຫຼືອາຫານເໜືອພຣີມຽມ KHUA ຄືລົດຄົ່ວຈາກລ້ານນາສຳລັບໂຕະອາຫານຂອງທ່ານ
ນ້ຳພິກພະເຍົານ້ຳພິກເໜືອນ້ຳພິກລ້ານນາຂອງຝາກພະເຍົາອາຫານເໜືອພຣີມຽມKHUA
ຈິດວິນຍານລ້ານນາ
ຄົ່ວໄຟອ່ອນ
ໄຟອ່ອນຄ່ອຍໆເປີດກິ່ນພິກ ຫອມ ກະທຽມ ແລະເຄື່ອງເທດໃຫ້ຫອມລຶກ
ກິ່ນຄົ່ວຈາກລ້ານນາ
ຈິດວິນຍານລ້ານນາ
ລົດເໜືອທີ່ເກີດຈາກໄຟ ເວລາ ແລະມືຄົນ
KHUA ເກັບລາຍລະອຽດຂອງຄົວລ້ານນາໄວ້ໃນທຸກກະປຸກ ຕັ້ງແຕ່ກິ່ນພິກແຫ້ງຄົ່ວໄຟອ່ອນ ສຽງຄົກຫິນ ໄປຈົນເຖິງໝາກແຂ່ວຫອມຈາກດອຍ
ᨣᩃᨶ
“ກິນດີ ຢູ່ດີ ຮັກສາຮີດຮອຍເກົ່າ”
◇
ຄົ່ວໄຟອ່ອນ
ໄຟອ່ອນຄ່ອຍໆເປີດກິ່ນພິກ ຫອມ ກະທຽມ ແລະເຄື່ອງເທດໃຫ້ຫອມລຶກ
◎
ຄົກຫິນ
ການຕຳດ້ວຍມືເຮັດໃຫ້ເນື້ອນ້ຳພິກມີມິຕິ ແລະຍັງຮູ້ສຶກເຖິງວັດຖຸດິບຈິງ
✧
ໝາກແຂ່ວຈາກດອຍ
ກິ່ນຊ່າຫອມສະເພາະຕົວແມ່ນເອກະລັກຂອງລົດເໜືອທີ່ຈື່ຈຳໄດ້
ເລື່ອງລາວຂອງເຮົາ
ທຸກຕຳນານມີລົດຊາດ
ນະ ຄົວປາຍນາແຫ່ງໜຶ່ງໃນດິນແດນລ້ານນາ ກິ່ນຂອງພິກຄົ່ວຄວັນໄຟ ຜະສານກັບສະໝຸນໄພແຫ້ງຈາກດອຍ ຄືຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງ KHUA
ເຮົາສືບທອດຕຳລັບນ້ຳພິກລ້ານນາຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນ ກວ່າເຄິ່ງສະຕະວັດ ທີ່ເຮົາເຊື່ອວ່າອາຫານທີ່ດີບໍ່ແມ່ນແຄ່ເຄື່ອງປຸງ ແຕ່ຄືພູມປັນຍາ ຄືຄວາມຕັ້ງໃຈ ແລະຄືຮາກເຫງົ້າທີ່ເຮົາພາກພູມໃຈ
ແຂວງພະເຍົາ
ກິ່ນຄົ່ວຈາກລ້ານນາ
KHUA ຜະລິດນ້ຳພິກເໜືອພຣີມຽມຈາກແຂວງພະເຍົາ ຕຳລັບລ້ານນາ ຄົ່ວເຄື່ອງເທດດ້ວຍໄຟອ່ອນ ໃຊ້ວັດຖຸດິບທ້ອງຖິ່ນ
ສຳຫຼວດນ້ຳພິກຂອງເຮົາ
ວາລະສານ KHUA
ບົດຄວາມນ້ຳພິກພະເຍົາ ແລະລົດລ້ານນາ
ເລື່ອງລາວຈາກແຂວງພະເຍົາ ວັດຖຸດິບທ້ອງຖິ່ນ ແລະວິທີກິນນ້ຳພິກເໜືອໃຫ້ເຂົ້າກັບທຸກມື້
ວັດທະນະທຳພະເຍົາອ່ານ 7 ນາທີ
ວຽນທຽນທາງນ້ຳກາງກວ๊ານພະເຍົາ ປະເພນີສັດທາໜຶ່ງດຽວແຫ່ງລ້ານນາ
ຮູ້ຈັກວຽນທຽນທາງນ້ຳກາງກວ๊ານພະເຍົາ ປະເພນີພຸດທະສາສະໜາທີ່ວັດຕິໂລກອາຣາມ ວັດໂບຮານກາງນ້ຳອາຍຸກວ່າ 500 ປີ.
ອ່ານຕໍ່
ວັດທະນະທຳພະເຍົາອ່ານ 6 ນາທີ
ປະເພນີແປດເປັງ ໄຫວ້ສາພຣະເຈົ້າຕົນຫຼວງ ມໍລະດົກສັດທາແຫ່ງພະເຍົາ
ຮູ້ຈັກງານແປດເປັງ ໄຫວ້ສາພຣະເຈົ້າຕົນຫຼວງ ງານບຸນໃຫຍ່ຂອງພະເຍົາ ທີ່ຮວມສັດທາ ວັດທະນະທຳລ້ານນາ ແລະອາຫານເໜືອ.
ອ່ານຕໍ່ຄູ່ມືອາຫານເໜືອ
ອາຫານເໜືອສູດພະເຍົາແທ້ຈາກລ້ານນາ
KHUA ມອງນ້ຳພິກ ແລະເຄື່ອງແກງເປັນປະຕູສູ່ຄົວລ້ານນາແບບພະເຍົາ ທີ່ມີທັງສູດອາຫານເໜືອ ວິທີເຮັດ ວັດທະນະທຳອາຫານ ສະໝຸນໄພລ້ານນາ ແລະລົດຊາດພື້ນບ້ານ
01
ນ້ຳພິກລາບເໜືອແມ່ນຫຍັງ
ນ້ຳພິກລາບເໜືອແມ່ນເຄື່ອງລາບເມືອງສຳລັບລາບໝູ ລາບຊີ້ນ ແລະຄົ່ວລາບ ຈຸດເດັ່ນຄືກິ່ນຫອມຈາກໝາກແຂ່ວ ພິກແຫ້ງ ຫອມແດງ ກະທຽມ ແລະສະໝຸນໄພພື້ນບ້ານ
02
ເຄື່ອງແກງເໜືອແຕກຕ່າງຢ່າງໃດ
ເຄື່ອງແກງເໜືອເນັ້ນສະໝຸນໄພ ແລະການຄົ່ວວັດຖຸດິບກ່ອນຕຳ ເໝາະກັບແກງແຄ ແກງອ່ອມ ແກງໜໍ່ໄມ້ ແລະອາຫານລ້ານນາຫຼາຍເມນູ
03
ວັດທະນະທຳອາຫານລ້ານນາ
ອາຫານລ້ານນາຜູກກັບຄອບຄົວ ງານບຸນ ແລະໂຕະຂັນໂຕກ ເມນູຢ່າງລາບເໜືອ ນ້ຳເງ້ຍວ ນ້ຳພິກຕາແດງ ແລະແກງພື້ນເມືອງມັກກິນກັບເຂົ້າໜຽວ ແຄບໝູ ແລະຜັກລວກ
ສະໝຸນໄພເໜືອແທ້
ໝາກແຂ່ວ ພິກແຫ້ງເໜືອ ຫອມແດງ ກະທຽມ ຂ່າ ຕະໄຄ້ ຖົ່ວເນົ່າ ດອກງິ້ວ ແລະຜັກພື້ນບ້ານເປັນຖານກິ່ນຂອງຄົວພະເຍົາ
ວິທີເຮັດລາບເໜືອ
ໃຊ້ໄຟອ່ອນ ຄົ່ວເຄື່ອງລາບໃຫ້ຫອມ ແລ້ວໃສ່ຊີ້ນສັບ ຄົ່ວໃຫ້ເຄື່ອງເທດເຄືອບທົ່ວ ໂຮຍຕົ້ນຫອມ ຜັກຊີ ແລະເສີບກັບເຂົ້າໜຽວຮ້ອນ
ນ້ຳເງ້ຍວເໜືອແທ້
ນ້ຳເງ້ຍວເໜືອແທ້ມີກິ່ນຈາກພິກແຫ້ງຄົ່ວ ຖົ່ວເນົ່າ ດອກງິ້ວ ໝາກເລັ່ນ ແລະນ້ຳຊຸບທີ່ຄ່ຽວຈົນເຂັ້ມ ເໝາະກັບເສັ້ນເຂົ້າປຸ້ນ ຜັກດອງ ແລະແຄບໝູ
ງານຄຣາຟຂອງເຮົາ
ພູມປັນຍາສູ່ຄວາມພິຖີພິຖັນ
01
ວັດຖຸດິບທ້ອງຖິ່ນ
ເຮົາຄັດສັນວັດຖຸດິບຈາກກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນໃນພາກເໜືອ ສະໜັບສະໜູນຊຸມຊົນ ແລະວັດຖຸດິບຕາມລະດູການ
02
ກຳມະວິທີບູຮານ
ຕຳດ້ວຍຄົກຫິນ ຄົ່ວດ້ວຍໄຟອ່ອນ ປຸງສົດໃໝ່ທຸກຄັ້ງທີ່ສັ່ງ ບໍ່ໃຊ້ເຄື່ອງຈັກ ບໍ່ໃສ່ສານກັນບູດ
03
ລົດດັ້ງເດີມ
ຮັກສາສູດດັ້ງເດີມຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນ ທຸກຄຳຄືລົດຊາດທີ່ເໝືອນໄດ້ກິນເຖິງຄົວເມືອງເໜືອ
ຄຳຖາມທີ່ພົບເລື້ອຍ
ຄຳຖາມກ່ຽວກັບນ້ຳພິກພະເຍົາ KHUA
KHUA ຖ່າຍທອດລົດຊາດອາຫານລ້ານນາແບບພື້ນເມືອງພະເຍົາ ດ້ວຍສູດດັ້ງເດີມທີ່ເນັ້ນກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດຄົ່ວ ແລະວັດຖຸດິບພື້ນບ້ານຈາກພາກເໜືອ
KHUA ໃຊ້ສູດຈາກທີ່ໃດ?+
ທຸກຜະລິດຕະພັນໄດ້ແຮງບັນດານໃຈຈາກສູດອາຫານພື້ນເມືອງພະເຍົາ ແລະລ້ານນາແບບດັ້ງເດີມ
ສິນຄ້າທຸກຕົວເປັນສູດພະເຍົາບໍ?+
ແມ່ນ ທຸກຜະລິດຕະພັນຂອງ KHUA ພັດທະນາຈາກລົດຊາດອາຫານເໜືອສະໄຕລ໌ພະເຍົາ
ນ້ຳພິກລາບເໜືອຕ່າງຈາກລາບອີສານຢ່າງໃດ?+
ລາບເໜືອເນັ້ນກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດຄົ່ວ ເຊັ່ນ ໝາກແຂ່ວ ແລະສະໝຸນໄພລ້ານນາ ຕ່າງຈາກລາບອີສານທີ່ເນັ້ນລົດສົ້ມ ແລະເຂົ້າຄົ່ວ
ນ້ຳພິກ ແລະເຄື່ອງແກງ KHUA ມີສານກັນບູດບໍ?+
KHUA ເນັ້ນວັດຖຸດິບຄຸນນະພາບ ແລະບໍ່ໃສ່ສານກັນບູດ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທຳມະຊາດທີ່ສຸດ
ສາມາດເຮັດອາຫານຫຍັງໄດ້ແດ່?+
ສາມາດເຮັດອາຫານເໜືອໄດ້ຫຼາກຫຼາຍ ເຊັ່ນ ລາບເໜືອ ນ້ຳເງ້ຍວ ແກງແຄ ແກງອ່ອມ ແລະອາຫານລ້ານນາອື່ນໆ
ນ້ຳພິກ KHUA ມາຈາກແຂວງໃດ?+
ນ້ຳພິກ KHUA ກຳນົດແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກແຂວງພະເຍົາ ແລະພັດທະນາເປັນນ້ຳພິກເໜືອພຣີມຽມຕຳລັບລ້ານນາ