ນ້ຳພິກນ້ຳເງ້ຍວສູດພະເຍົາຈາກ KHUA ຖ່າຍທອດລົດຊາດອາຫານລ້ານນາແບບພື້ນເມືອງພະເຍົາ ຫອມພິກຄົ່ວ ສະໝຸນໄພເໜືອ ແລະເຄື່ອງເທດລ້ານນາ.
ສູດພະເຍົາເນັ້ນຄວາມເຂັ້ມຂອງນ້ຳແກງ ກິ່ນດອກງິ້ວແຫ້ງ ແລະລົດລຶກແບບອາຫານເໜືອພື້ນບ້ານ.
ນ້ຳພິກນ້ຳເງ້ຍວສູດພະເຍົາແມ່ນຫຍັງ?
ນ້ຳພິກນ້ຳເງ້ຍວແມ່ນເຄື່ອງແກງພື້ນເມືອງລ້ານນາ ໃຊ້ສຳລັບເຮັດນ້ຳເງ້ຍວ ໂດຍນິຍົມໃນຊຽງຮາຍ ພະເຍົາ ແລະຊຽງໃໝ່.
- ກິ່ນພິກຄົ່ວຫອມຊັດ
- ລົດນ້ຳແກງເຂັ້ມຂົ້ນ
- ໃຊ້ດອກງິ້ວແຫ້ງແບບດັ້ງເດີມ
- ຫອມສະໝຸນໄພລ້ານນາ
- ລົດຊາດກົມລຶກແບບພື້ນບ້ານ
ເອກະລັກຂອງນ້ຳພິກນ້ຳເງ້ຍວສູດພະເຍົາ
ສູດພະເຍົາໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງແກງ ແລະຄວາມເຂັ້ມຂອງນ້ຳຊຸບ.
- ພິກແຫ້ງເໜືອ
- ກະທຽມໄທ
- ຫອມແດງ
- ຖົ່ວເນົ່າ
- ດອກງິ້ວແຫ້ງ
- ໝາກແຂ່ວ
- ເຕົ້າຈ້ຽວພື້ນບ້ານ
- ສະໝຸນໄພລ້ານນາ
ນ້ຳພິກນ້ຳເງ້ຍວສູດພະເຍົາ ຕ່າງຈາກສູດທົ່ວໄປແນວໃດ?
| ສູດພະເຍົາ | ສູດທົ່ວໄປ |
|---|---|
| ກິ່ນເຄື່ອງເທດຊັດ | ລົດກາງ |
| ນ້ຳແກງເຂັ້ມຂົ້ນ | ລົດນຸ່ມກວ່າ |
| ໃຊ້ດອກງິ້ວແບບດັ້ງເດີມ | ບາງສູດບໍ່ໃຊ້ |
| ຫອມສະໝຸນໄພລ້ານນາ | ກິ່ນທົ່ວໄປ |
| ລົດລຶກແບບພື້ນບ້ານ | ລົດກາງ |
ວິທີເຮັດຂະໜົມຈີນນ້ຳເງ້ຍວສູດພະເຍົາ
ວັດຖຸດິບ
- ນ້ຳພິກນ້ຳເງ້ຍວ KHUA ສູດພະເຍົາ 2 ບ່ວງແກງ
- ໝູສັບ 300 ກຣາມ
- ກະດູກໝູ
- ໝາກເລັ່ນ
- ດອກງິ້ວແຫ້ງ
- ເສັ້ນຂະໜົມຈີນ
ວິທີເຮັດ
- 1ຜັດນ້ຳພິກນ້ຳເງ້ຍວຈົນຫອມ
- 2ເຕີມໝູສັບ ແລະກະດູກໝູ
- 3ເຕີມນ້ຳຊຸບ
- 4ໃສ່ໝາກເລັ່ນ ແລະດອກງິ້ວ
- 5ເຄີ່ຍວດ້ວຍໄຟອ່ອນຈົນລົດເຂັ້ມ
- 6ເສີບພ້ອມຂະໜົມຈີນ ຜັກດອງ ແລະຖົ່ວງອກ
ເຄັດລັບນ້ຳເງ້ຍວໃຫ້ແຊບແບບລ້ານນາ
- ຄົ່ວພິກແກງດ້ວຍໄຟອ່ອນ
- ໃຊ້ດອກງິ້ວແຫ້ງແທ້
- ເຄີ່ຍວນ້ຳຊຸບໃຫ້ນານ
- ເຕີມໝາກແຂ່ວເລັກນ້ອຍ
ຂະໜົມຈີນນ້ຳເງ້ຍວກິນກັບຫຍັງແຊບ?
- ຖົ່ວງອກ
- ຜັກກາດດອງ
- ຕົ້ນຫອມ
- ຜັກຊີ
- ພິກທອດ
- ແຄບໝູ
- ກະທຽມຈຽວ
ເມນູທີ່ເຮັດໄດ້ຈາກນ້ຳພິກນ້ຳເງ້ຍວສູດພະເຍົາ
- ຂະໜົມຈີນນ້ຳເງ້ຍວ
- ເສັ້ນນ້ຳເງ້ຍວ
- ເຂົ້າຊອຍນ້ຳເງ້ຍວ
- ໝີ່ນ້ຳເງ້ຍວ
- ຊຸບນ້ຳເງ້ຍວເໜືອ
- ນ້ຳເງ້ຍວໝູ
ວັດທະນະທຳອາຫານເໜືອກັບນ້ຳເງ້ຍວ
ນ້ຳເງ້ຍວເປັນອາຫານພື້ນເມືອງສຳຄັນຂອງຊາວລ້ານນາ ໂດຍສະເພາະໃນພະເຍົາ ແລະພາກເໜືອຕອນເທິງ.
ເປັນຫຍັງຕ້ອງເລືອກນ້ຳພິກນ້ຳເງ້ຍວສູດພະເຍົາ KHUA
- ສູດພື້ນບ້ານພະເຍົາແທ້
- ຫອມເຄື່ອງເທດລ້ານນາ
- ຄົ່ວສົດໃໝ່ທຸກລັອດ
- ໃຊ້ວັດຖຸດິບຄຸນນະພາບ
- ບໍ່ມີສານກັນບູດ
- ລົດຊາດເຂັ້ມແບບເໜືອແທ້
FAQ
ນ້ຳພິກນ້ຳເງ້ຍວສູດພະເຍົາເຜັດບໍ?
ເຜັດລະດັບກາງ ເນັ້ນຄວາມຫອມຂອງເຄື່ອງເທດ ແລະສະໝຸນໄພລ້ານນາ.
ສູດພະເຍົາຕ່າງຈາກສູດຊຽງຮາຍແນວໃດ?
ສູດພະເຍົາເນັ້ນຄວາມເຂັ້ມຂອງນ້ຳແກງ ແລະກິ່ນເຄື່ອງເທດຫຼາຍກວ່າ.
ໃຊ້ເຮັດເມນູຫຍັງໄດ້ແດ່?
ໃຊ້ເຮັດຂະໜົມຈີນນ້ຳເງ້ຍວ ເສັ້ນນ້ຳເງ້ຍວ ແລະເມນູນ້ຳເງ້ຍວເໜືອໄດ້ຫຼາກຫຼາຍ.
ເດັກສາມາດກິນໄດ້ບໍ?
ສາມາດກິນໄດ້ ໂດຍປັບປະລິມານພິກຕາມຄວາມເໝາະສົມ.
ເກັບໄດ້ດົນເທົ່າໃດ?
ຄວນເກັບໃນພາຊະນະປິດສະນິດ ແລະຫຼີກລ້ຽງຄວາມຊື້ນ.



