01 / ຄັດເລືອກ
ເລີ່ມຈາກວັດຖຸດິບທີ່ໄວ້ໃຈໄດ້
ກວດກິ່ນ ສີ ແລະຄວາມແຫ້ງກ່ອນເຂົ້າຄົວ.

ກ່ຽວກັບ KHUA
ມໍລະດົກແຫ່ງລົດຊາດ ຄຳໝັ້ນແຫ່ງຄຸນນະພາບ
ແຂວງພະເຍົາ
KHUA ເກີດຂຶ້ນຈາກຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະຖ່າຍທອດລົດຊາດອາຫານເໜືອແບບພື້ນເມືອງພະເຍົາ ໃຫ້ຍັງຢູ່ໃນຄົວຂອງຄົນຮຸ່ນໃໝ່
ເຮົາເຕີບໂຕມາກັບກິ່ນຫອມຂອງພິກຄົ່ວ ໝາກແຂ່ວ ຫອມແດງ ແລະສະໝຸນໄພລ້ານນາຈາກຄົວໄມ້ໃນຕອນເຊົ້າ
ອາຫານເໜືອສຳລັບເຮົາບໍ່ແມ່ນມີແຕ່ລົດຊາດ ແຕ່ແມ່ນຄວາມຊົງຈຳ ແລະວິຖີຊີວິດຂອງຄົນລ້ານນາ
KHUA ນຳສູດອາຫານພື້ນບ້ານຈາກພະເຍົາມາພັດທະນາໃຫ້ທັນສະໄໝ ໃຊ້ງ່າຍ ແຕ່ຍັງຄົງກິ່ນອາຍອາຫານເໜືອແທ້
ງານຄຣາຟຂອງເຮົາ
ອາຫານເໜືອແທ້ບໍ່ໄດ້ວັດກັນທີ່ຄວາມເຜັດຢ່າງດຽວ ແຕ່ວັດກັນທີ່ກິ່ນຫອມ
ກິ່ນຂອງພິກຄົ່ວ ໝາກແຂ່ວ ແລະສະໝຸນໄພລ້ານນາ ເຮັດໃຫ້ອາຫານເໜືອມີເອກະລັກ
ທຸກຂັ້ນຕອນຂອງ KHUA ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການຄົ່ວເຄື່ອງເທດຢ່າງພິຖີພິຖັນ ເພື່ອດຶງກິ່ນຫອມລຶກແບບລ້ານນາ

Artisan Craft
ທຸກຊຸດການຜະລິດເຮົາໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບກິ່ນກ່ອນລົດ ແລະປຸງໃຫ້ມີເນື້ອສຳຜັດທີ່ຮູ້ສຶກໄດ້ຖຶງວັດຖຸດິບຈິງ.
01 / ຄັດເລືອກ
ກວດກິ່ນ ສີ ແລະຄວາມແຫ້ງກ່ອນເຂົ້າຄົວ.
02 / ຄົ່ວ
ຄົ່ວຢ່າງໃຈເຢັນເພື່ອດຶງກິ່ນຫອມໂດຍບໍ່ໃຫ້ຂົມ.
03 / ຕຳ
ໃຫ້ລົດເຜັດ ເຄັມ ຫອມ ແລະເຄື່ອງເທດເຊື່ອມກັນ.
04 / ບັນຈຸ
ທຸກກະປຸກຖືກແພັກໃຫ້ພ້ອມເປັນຂອງຝາກ ແລະຂອງຕິດຄົວ.

Lanna Culture
ອາຫານເໜືອມີເອກະລັກຈາກສະໝຸນໄພ ກິ່ນຄົ່ວ ແລະວັດທະນະທຳລ້ານນາ ເມນູຢ່າງລາບເໜືອ ນ້ຳເງ້ຍວ ນ້ຳພິກຕາແດງ ແລະແກງພື້ນເມືອງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄອບຄົວ ງານບຸນ ແລະວິຖີຊີວິດ
ພະເຍົາມີລົດຊາດອາຫານເມືອງທີ່ເຂັ້ມລຶກ ແລະຊັດເຈນໃນກິ່ນເຄື່ອງເທດ KHUA ຈຶ່ງຕັ້ງໃຈຮັກສາຮາກຂອງຄົວເໜືອໄວ້ໃນທຸກສູດ
Founder Feeling
KHUA ເລີ່ມຈາກຄວາມຕັ້ງໃຈນ້ອຍໆ ທີ່ຢາກໃຫ້ລົດຊາດອາຫານເໜືອແບບບ້ານໆ ຍັງຄົງຢູ່ໃນຍຸກປັດຈຸບັນ
ເຮົາຢາກໃຫ້ຄົນຮຸ່ນໃໝ່ເຮັດອາຫານເໜືອແທ້ໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ ໂດຍບໍ່ສູນເສຍກິ່ນຄົ່ວ ສະໝຸນໄພ ແລະຄວາມຊົງຈຳຂອງຄົວພະເຍົາ
KHUA
ໄດ້ແຮງບັນດານໃຈຈາກອາຫານເມືອງພະເຍົາ ແລະຄົວລ້ານນາ
ຄົ່ວພິກ ເຄື່ອງເທດ ແລະສະໝຸນໄພດ້ວຍໄຟອ່ອນ
ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບໝາກແຂ່ວ ພິກແຫ້ງ ຫອມແດງ ກະທຽມ ແລະສະໝຸນໄພພື້ນບ້ານ
ເນັ້ນວັດຖຸດິບຄຸນນະພາບ ແລະລົດຊາດທຳມະຊາດ
ເຮັດໃຫ້ອາຫານລ້ານນາເຂົ້າເຖິງງ່າຍ ແຕ່ຍັງຮັກສາຮາກເດີມ
ກ່ຽວກັບ KHUA
KHUA ແມ່ນແບຣນນ້ຳພິກ ແລະເຄື່ອງແກງອາຫານເໜືອສູດພະເຍົາ ທີ່ຖ່າຍທອດລົດຊາດລ້ານນາແບບດັ້ງເດີມໃນຮູບແບບທັນສະໄໝ
ເພາະພະເຍົາມີເອກະລັກອາຫານເໜືອທີ່ເນັ້ນກິ່ນເຄື່ອງເທດຄົ່ວ ແລະສະໝຸນໄພລ້ານນາ
ໂດດເດັ່ນເລື່ອງກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດຄົ່ວ ລົດຊາດເຂັ້ມຂົ້ນ ແລະການໃຊ້ສະໝຸນໄພລ້ານນາ
ແຂວງພະເຍົາ
KHUA ຕັ້ງໃຈເປັນຫຼາຍກວ່າແບຣນນ້ຳພິກເໜືອ ແຕ່ເປັນຜູ້ຖ່າຍທອດລົດຊາດລ້ານນາແບບພະເຍົາ ຜ່ານນ້ຳພິກ ແລະເຄື່ອງແກງທີ່ເນັ້ນກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດຄົ່ວ
ທຸກກະປຸກເຊື່ອມຄວາມຊົງຈຳຂອງຄົວໄມ້ລ້ານນາກັບໂຕະອາຫານຂອງຄົນຮຸ່ນໃໝ່