200 กรัม

น้ำพริกลาบเหนือ

Northern Larb Chili Paste

น้ำพริกลาบเหนือ ตำรับโบราณส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นจากจังหวัดพะเยา เราใช้พริกแห้งคั่วใหม่ มะแขว่นหอม และเครื่องเทศเหนือกว่า 10 ชนิด ตำด้วยครกหินจนเข้ากัน ได้น้ำพริกเนื้อเนียน รสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรแห้งคั่วไฟอ่อน เหมาะสำหรับทำลาบเนื้อ ลาบหมู หรือจิ้มข้าวเหนียวร้อนๆ

วัตถุดิบ

• พริกแห้งคั่ว
• หอมแดง
• กระเทียม
• มะแขว่น
• ดีปลี
• เกลือสินเธาว์