สูตรพื้นบ้านพะเยาแท้
พัฒนาจากรสชาติอาหารเมืองพะเยาและครัวล้านนาแบบดั้งเดิม


สินค้าของเรา
ปรุงทีละครก ส่งตรงถึงมือคุณ
จังหวัดพะเยา
KHUA ถ่ายทอดรสชาติอาหารเหนือแบบพื้นเมืองพะเยา ผ่านน้ำพริกและเครื่องแกงล้านนาแท้ ที่เน้นความหอมของเครื่องเทศคั่วและสมุนไพรพื้นบ้านแบบดั้งเดิม
ภายในคอลเลกชันนี้ประกอบด้วยน้ำพริกลาบเหนือสูตรพะเยา น้ำพริกตาแดงสูตรพะเยา น้ำพริกตาแดงแมงดา น้ำพริกแกงเหนือ น้ำพริกน้ำเงี้ยว และชุดรวม 5 สูตรล้านนา ทุกผลิตภัณฑ์ใช้วัตถุดิบคุณภาพและผ่านการคั่วสดใหม่ เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติแบบล้านนาแท้
เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารเหนือ คนที่คิดถึงรสชาติบ้านเกิด หรือผู้ที่อยากทำอาหารเหนือแท้ที่บ้าน KHUA เชื่อว่า “ความหอม” คือหัวใจของอาหารเหนือแท้ และทุกสูตรของเราถูกพัฒนาขึ้นจากรสชาติพื้นบ้านของจังหวัดพะเยา เพื่อถ่ายทอดเสน่ห์ของอาหารล้านนาในรูปแบบที่เข้าถึงง่ายและทันสมัย
เลือกซื้อจากหมวดสินค้า
เครื่องลาบสูตรพะเยา สำหรับลาบเหนือ คั่วลาบ และเมนูเมืองเหนือ
น้ำพริกเหนือหอมพริกคั่ว กินกับข้าวเหนียว ผักลวก และแคบหมู
น้ำพริกตาแดงเพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากแมงดาคั่ว
พริกแกงล้านนาสำหรับแกงแค แกงอ่อม แกงขนุน และอาหารเหนือ
เครื่องแกงน้ำเงี้ยวเหนือ สำหรับขนมจีนน้ำเงี้ยวและเส้นน้ำเงี้ยว
ชุดรวม 5 สูตรพะเยา เหมาะเป็นของฝากและชุดเริ่มต้นทำอาหารเหนือ
สินค้าของเรา
ภายในคอลเลกชันนี้ประกอบด้วยน้ำพริกลาบเหนือสูตรพะเยา น้ำพริกตาแดงสูตรพะเยา น้ำพริกตาแดงแมงดา น้ำพริกแกงเหนือ น้ำพริกน้ำเงี้ยว และชุดรวม 5 สูตรล้านนา ทุกผลิตภัณฑ์ใช้วัตถุดิบคุณภาพและผ่านการคั่วสดใหม่ เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติแบบล้านนาแท้
Recipe Links

วิธีทำลาบเหนือ สูตรพะเยา
ใช้เครื่องลาบคั่วหอมกับหมูหรือเนื้อ เสิร์ฟคู่ข้าวเหนียวและผักพื้นบ้าน

วิธีทำน้ำเงี้ยวเหนือ
เคี่ยวน้ำพริกน้ำเงี้ยวกับหมู มะเขือเทศ และดอกงิ้ว ให้ได้น้ำแกงเข้มข้น

สูตรแกงแคล้านนา
ใช้พริกแกงเหนือกับผักพื้นบ้านตามฤดูกาล เพื่อกลิ่นสมุนไพรล้านนาแท้

วิธีทำคั่วลาบ
คั่วเครื่องลาบด้วยไฟอ่อนให้หอมก่อนผัดกับเนื้อสัตว์ เพื่อรสลึกแบบเมืองเหนือ
KHUA
พัฒนาจากรสชาติอาหารเมืองพะเยาและครัวล้านนาแบบดั้งเดิม
คั่วพริก เครื่องเทศ และสมุนไพรด้วยไฟอ่อนเพื่อดึงกลิ่นหอม
ใช้มะแขว่น พริกแห้ง หอม กระเทียม และสมุนไพรพื้นบ้าน
เน้นรสชาติธรรมชาติและวัตถุดิบคุณภาพในทุกสูตร
เหมาะกับครัวบ้าน ร้านอาหารเหนือ และของฝากจากภาคเหนือ
สินค้าของเรา
เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารเหนือ คนที่คิดถึงรสชาติบ้านเกิด หรือผู้ที่อยากทำอาหารเหนือแท้ที่บ้าน KHUA เชื่อว่า “ความหอม” คือหัวใจของอาหารเหนือแท้ และทุกสูตรของเราถูกพัฒนาขึ้นจากรสชาติพื้นบ้านของจังหวัดพะเยา เพื่อถ่ายทอดเสน่ห์ของอาหารล้านนาในรูปแบบที่เข้าถึงง่ายและทันสมัย
ใช่ ทุกผลิตภัณฑ์ของ KHUA ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรอาหารพื้นเมืองพะเยาและล้านนาแบบดั้งเดิม
KHUA มีน้ำพริกลาบเหนือ น้ำพริกตาแดง น้ำพริกตาแดงแมงดา น้ำพริกแกงเหนือ น้ำพริกน้ำเงี้ยว และชุดรวมอาหารเหนือสูตรพะเยา
สามารถใช้ทำลาบเหนือ น้ำเงี้ยว แกงแค แกงอ่อม คั่วลาบ และอาหารเหนืออีกหลายชนิด
KHUA เน้นการใช้วัตถุดิบคุณภาพและไม่ใส่สารกันเสีย เพื่อคงรสชาติและกลิ่นหอมแบบธรรมชาติ
จังหวัดพะเยา
หน้าสินค้าของ KHUA เป็นศูนย์รวมอาหารเหนือสูตรพะเยา ทั้งน้ำพริกล้านนา เครื่องแกงเหนือ น้ำพริกลาบ น้ำพริกตาแดง น้ำพริกตาแดงแมงดา น้ำพริกน้ำเงี้ยว และชุดของฝากภาคเหนือ ทุกสูตรออกแบบมาเพื่อช่วยให้คนรักอาหารเหนือทำเมนูพื้นเมืองได้ง่ายขึ้น โดยยังคงกลิ่นหอมของเครื่องเทศคั่วและสมุนไพรล้านนาไว้ครบถ้วน
ไม่ว่าจะต้องการทำลาบเหนือ คั่วลาบ ขนมจีนน้ำเงี้ยว แกงแค แกงอ่อม น้ำพริกผักลวก หรือชุดขันโตก KHUA ช่วยลดขั้นตอนการเตรียมเครื่องแกงและน้ำพริก โดยยังให้รสชาติที่มีเอกลักษณ์ของจังหวัดพะเยา เหมาะทั้งสำหรับครัวบ้าน ร้านอาหารเหนือ และผู้ที่มองหาของฝากพะเยาคุณภาพดี