ชุดรวม 5 สูตรพะเยาจาก KHUA คือชุดรวมผลิตภัณฑ์อาหารเหนือสูตรพื้นเมืองพะเยา ที่คัดสรรรสชาติยอดนิยมของล้านนาไว้ครบในเซ็ตเดียว
ทุกผลิตภัณฑ์ใช้สูตรพื้นบ้านพะเยาแท้ เน้นกลิ่นหอมของเครื่องเทศคั่ว สมุนไพรล้านนา และวัตถุดิบคุณภาพ เพื่อให้ได้รสชาติแบบอาหารเหนือดั้งเดิมที่สามารถทำทานได้ง่ายที่บ้าน
ชุดรวม 5 สูตรพะเยา มีอะไรบ้าง?
- น้ำพริกลาบเหนือสูตรพะเยา: เครื่องลาบล้านนาแท้ หอมมะแขว่นและเครื่องเทศคั่ว ใช้ทำลาบเหนือ คั่วลาบ และอาหารเมืองเหนือ
- น้ำพริกตาแดงสูตรพะเยา: น้ำพริกพื้นเมืองเหนือ หอมพริกคั่วและปลาย่าง รสเข้มข้นแบบล้านนา
- น้ำพริกตาแดงแมงดาสูตรพะเยา: เพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากแมงดาคั่ว ให้รสชาติที่เข้มลึกและมีเอกลักษณ์
- น้ำพริกแกงเหนือสูตรพะเยา: พริกแกงล้านนาแท้ ใช้ทำแกงแค แกงอ่อม แกงขนุน และอาหารเหนือหลากหลายเมนู
- น้ำพริกน้ำเงี้ยวสูตรพะเยา: เครื่องแกงน้ำเงี้ยวเหนือ หอมดอกงิ้วและสมุนไพรล้านนา ใช้ทำขนมจีนน้ำเงี้ยวแบบดั้งเดิม
เอกลักษณ์ของสูตรพะเยาแท้
ทุกผลิตภัณฑ์ในชุด KHUA ใช้แนวคิดเดียวกัน คือ “ความหอมคือหัวใจของอาหารเหนือ”
- กลิ่นเครื่องเทศคั่วชัด
- รสชาติเข้มข้นแบบพื้นบ้าน
- ใช้สมุนไพรล้านนาแท้
- กลิ่นหอมลึกแบบอาหารเมือง
- สูตรดั้งเดิมจากครัวเหนือ
เหมาะสำหรับใคร?
- คนชอบอาหารเหนือ
- คนที่อยากทำอาหารล้านนาที่บ้าน
- คนที่คิดถึงรสชาติเมืองเหนือ
- ของฝากจากภาคเหนือ
- ชุดของขวัญสายอาหารพื้นเมือง
- ร้านอาหารที่ต้องการรสชาติแบบล้านนาแท้
เมนูที่ทำได้จากชุดรวม 5 สูตร
สามารถทำอาหารเหนือได้หลากหลาย ตั้งแต่มื้อประจำบ้านไปจนถึงชุดขันโตก
- ลาบเหนือ
- คั่วลาบ
- ขนมจีนน้ำเงี้ยว
- แกงแค
- แกงอ่อม
- น้ำพริกผักลวก
- ชุดขันโตก
- ข้าวคลุกน้ำพริกเหนือ
- หมูคั่วเครื่องลาบ
- ไส้อั่ว
วิธีกินอาหารเหนือให้อร่อยแบบล้านนา
อาหารเหนือจะเน้นความสมดุลของกลิ่นสมุนไพร ความหอมของเครื่องคั่ว และรสชาติเข้มแบบธรรมชาติ
- ข้าวเหนียวร้อน
- แคบหมู
- ผักพื้นบ้าน
- ผักลวก
- ไข่ต้ม
- ไส้อั่ว
- ผักกาดดอง
วัฒนธรรมอาหารล้านนาของชาวพะเยา
ในจังหวัดพะเยา อาหารถือเป็นส่วนสำคัญของวิถีชีวิต โดยเฉพาะอาหารพื้นเมืองที่ใช้เครื่องเทศและสมุนไพรคั่วสด
เมนูอย่างลาบเหนือ น้ำเงี้ยว และน้ำพริกพื้นบ้าน มักปรากฏในงานบุญ งานประเพณี และมื้ออาหารของครอบครัวล้านนา
- การคั่วเครื่องเทศ
- วัตถุดิบพื้นบ้าน
- กลิ่นหอมของสมุนไพร
- รสชาติที่กลมลึกแบบธรรมชาติ
ทำไมต้องเลือกชุดรวม 5 สูตรพะเยา KHUA
- สูตรพื้นบ้านพะเยาแท้
- รวมสินค้าขายดีครบชุด
- คั่วสดใหม่ทุกล็อต
- หอมเครื่องเทศล้านนา
- ใช้วัตถุดิบคุณภาพ
- ไม่มีสารกันเสีย
- ทำอาหารเหนือได้หลากหลายเมนู
FAQ
ในชุดมีอะไรบ้าง?
ประกอบด้วยน้ำพริกลาบเหนือ น้ำพริกตาแดง น้ำพริกตาแดงแมงดา น้ำพริกแกงเหนือ และน้ำพริกน้ำเงี้ยว สูตรพะเยาทั้งหมด
สูตรพะเยาแตกต่างจากสูตรทั่วไปอย่างไร?
สูตรพะเยาจะเน้นกลิ่นเครื่องเทศคั่วและความเข้มข้นแบบล้านนาแท้
เหมาะสำหรับเป็นของฝากไหม?
เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบอาหารเหนือและต้องการรสชาติพื้นเมืองแท้
สามารถทำอาหารอะไรได้บ้าง?
สามารถทำลาบเหนือ น้ำเงี้ยว แกงแค แกงอ่อม และอาหารเหนืออีกหลากหลายเมนู
เก็บได้นานเท่าไหร่?
ควรเก็บในภาชนะปิดสนิทและหลีกเลี่ยงความชื้น เพื่อรักษากลิ่นหอมและคุณภาพสินค้า